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第384章 “砸館狂魔”桑德拉!(1 / 2)



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幫沈賢再次解決家庭矛盾,沈賢的忠誠度也變得更加穩固。

喬智在萬蕾的心中,也變成不可繞過的陰影。

以後壓榨沈賢,萬蕾第一反應會想到“大魔王”喬智……

沈賢離開辦公室,將自己泡在了後廚。

有沈賢作為左膀右臂,喬智十分放心。

喬智喊來陳雪華,兩人幾乎每天都會碰頭。

主要交流食堂存在的問題,以及需要改進的地方。

按照陳雪華的意思,可以在食堂外麵搭建一個顧客等待區。

如果遇到刮風下雨,客人就不用在外麵等待。

“我已經跟學校後勤管理處溝通過,他們已經與當地城管以及有關部門申請用地。費用由我們來承擔。”陳雪華彙報道。

“這件事要加快進度,馬上便要夏天了。”

喬智在文件尾末簽上署名。

有了簽署名字的文件,財務才會支付費用。

“客服部已經成功分成售前和售後兩部分,杜蘭做得很不錯,新進的員工很快都培訓上崗了。”

回想起之前的錯誤判斷,陳雪華有些臉熱。

之前她並不太看好杜蘭。

喬智比較理智,做出了合理的指示。

清理了三個人,看似花費了不少代價。

但,使得團隊的氣氛變好了。

否則,客服部還會勾心鬥角,存在很多風險。

“客服部的後台要進行優化,如此可以加快她們的工作效率,你得讓技術部儘快升級,另外如果需要更換電腦設備、服務器,也讓他們提需求。”

喬智安排叮囑。

當初為了節省成本,之前技術部購買的部分設備是二手的。

雖然質量沒有問題,但還是擁有一定的風險。

尤其新店即將開業,到時候引入的流量會更多。

官方的APP還得增加很多附屬功能。

喬智一直在技術部門上投入了大量的精力和心力。

有些員工不太理解。

不是餐飲企業嗎?為何要成立技術部?

對食堂的未來,有很長遠的規劃。

如果未來食堂能夠上市,技術上的投入,將為上市帶來很大的增值。

陳雪華對技術部門和客服部門的工作不太熟悉,但她一直在努力學習。

喬智開始翻閱陳雪華拿來的簡曆。

目光落在其中一份上。

“顏蓓?我對她有點印象,之前應聘過沈賢的住家保姆?”

陳雪華頷首道:“我電話跟她聯係過。之前你支付了足夠的費用,幫她解決了家裡的困難,所以她對咱們十分感激。聽說我們招人,便主動應聘了。”

喬智皺眉道:“家政可比服務員工資高不少啊。”

食堂的服務員比起其他地方要高一點,一年收入在六七萬。

以顏蓓的年齡,當個月嫂,收入能達到十萬。

不過食堂的工作比較穩定。

月嫂的壓力很大,尤其是住家月嫂,不太自由。

陳雪華道:“我跟她解釋過了。她的意思是,要學習更多的餐飲知識,以後想自己開一個小餐館當老板娘。”

喬智微微一怔,笑道:“還真是單純啊。哪有應聘的時候,會跟招工的公司,透露自己的野心呢?”

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雪華道:“要不招進來試試?她的外貌和談吐挺不錯,擔任服務員肯定綽綽有餘。”

陳雪華的意思已經很明顯,想要留下顏蓓。

一個人長得好看,很多時候很占優勢。

喬智沒有再作評價,一般不會乾涉她的人事權力。

“按照你的意思辦。”

……

喬智與鄭澤近期經常見麵。

師徒感情也有了基礎。

鄭澤前往裡昂的日子到來。

喬智開車將鄭澤和三師兄送到祿口國際機場。

沒有直達的航班,需要從香都機場中轉。

鄭澤此次前往裡昂,是名副其實的拓荒者。

會麵臨著很多挑戰。

在名店林立的城市,注定要與頂級大師切磋。

還得接受全世界最苛刻的顧客挑剔。

每個地方都有各自的飲食特點。

不僅是要讓法國顧客認可華夏美食,而且還要讓華夏傳統菜式融入當地的特點,解決中餐水土不服的問題。

鄭澤隻帶了三師兄陳霄,其餘員工都在當地聘請。

裡昂有很好的餐飲氛圍,因此想要找到合適的人才不難。

難度在於如何讓法國人能遵從華夏人的管理方式。

法國人的素質很高,追求自由。

如果管理製度太過嚴苛的話,會難以留得住人。

“好好準備世烹交流會,我在裡昂等待你的好消息。”

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