免费看书网 > 其他 > 大國名廚 > 第455章 蜂蜜套餐!

第455章 蜂蜜套餐!(1 / 2)



推荐阅读:

第三天上午,四人組跟著村民去山上割蜂蜜。

喬智全副武裝,割了不少野生蜂蜜。

呂懿心大,竟然沒有戴好護具,碰了蜂窩,臉被蜜蜂叮了兩口,哭了很久,攝像頭記錄下了這個鏡頭。

隨後呂懿臉上便一直貼著創口貼。

臉是女人最寶貴的東西之一。

不過,呂懿的性格比較開朗,低落的情緒很快消失不見。

向海林沒有參與,他的任務是跟采蜂人聊天。

沒有養過蜂蜜,但靠著口才和博學,跟養蜂人聊得熱火朝天。

林動表現得比昨天更加積極一點,尤其是采蜂蜜的環節,好像故意跟喬智較勁一樣。

向海林將一切看在眼裡。

心中在想,有人的地方就有競爭。

儘管換了一個看似與世無爭的地方,節奏很慢的環境,隻要出現兩個雄性和一個雌性,注定出現你追我趕的狀況。

從專業角度來看,林動想要追上喬智,還得多多努力才行。

跟喬智相比,林動有種“乾啥啥不行,吃飯第一名”的感覺。

不過,林動有些廢材的人設,對節目組而言,是個很好的梗。

綜藝節目,尤其是真人秀節目,必須要有缺陷性人設,才能製造話題,引起爭議。

如果大家都很完美,劇情順風順水,那就沒有太多的期待性。

節目編輯好之後,會有兩個比較可看的點。

第一,美食。因為喬智的廚藝太過驚豔,節目在美食上呈現的效果,將超越其他同類節目。

第二,三角戀。節目組本來打算讓林動和呂懿組成CP,但從拍攝的過程來看,呂懿跟林動好像有點不搭,對喬智產生了似有似無的一種情愫。

沈濤在旁邊觀察四名嘉賓的狀態,有種漸入佳境的感覺,一開始帶著都市的快節奏,逐漸地變成了現在懶洋洋的感覺。回到營地,呂懿自告奮勇,主動做了蜂蜜柚子茶。

這是策劃案裡的既定環節。

呂懿做了準備,提前買了新鮮柚子。

喬智幫呂懿用刀將柚子皮去掉,將柚子皮白色部分切成絲。

將鍋燒上熱水開鍋後,放入冰糖,加入柚子皮、果肉。

大火開鍋改小火煮一個半小時,距離起鍋半小時,加入白茶。

時間到了,將殘渣撈出之後,再起鍋。

等茶涼透,倒入蜂蜜。

喬智喝了一口,味道竟然很不錯。

向海林和林動也都喝了兩杯。

喬智心思一動,決定晚上做蜂蜜套餐。

蜂蜜叉燒肉、蜂蜜蒸蛋以及一份清炒時蔬。

選用梅頭肉、調配自製的叉燒醬,準備一個密封塑料盒。

在盒子裡將叉燒醬,酒,蜂蜜,蒜,薑,蔥白等拌勻,把肉放進去,蓋好蓋子,搖搖盒子,等豬肉跟醬料更好的混合在一起,在放入冰冷的河水中醃製兩個小時。

然後將豬肉取出放在錫紙上,丟入炭火中進行烤製。

注意控製炭火的溫度,大約半小時之後,拿出塗醬料,蜂蜜,再用錫紙包好烤半小時。

當錫紙打開的瞬間,一股甜美的香氣在空中彌漫。

(本章未完,請翻頁)

喬智用刀切好後,擱在白色的米飯上。

用招牌的手勢,撒上芝麻粒和蔥花,再淋上用冰糖、大料炒好的醬汁,瞬間便有了食欲。

蜂蜜雞蛋也早已蒸好,放在一次性紙杯內,看上去金黃誘人。

還沒等湯上桌,林動便開始嘗試起來。

叉燒是粵菜,林動比較偏愛粵菜。

叉燒入口,清甜的味道充滿口腔,一點也不油膩。

外麵的皮很焦脆,裡麵的瘦肉帶著嚼勁。

甜味刺激味蕾,瞬間引起了食欲,白色的米粒劃入口中,產生一種奇妙的滋味。

林動忍不住讚歎道:“太棒了,絕對是我這輩子吃過最好的叉燒飯。”

向海林啞然失笑,能讓桀驁不馴的競爭對手誇獎,這說明喬智廚藝的實力真正可以打倒一切了。

他也覺得叉燒好吃。

湘南人一般很難接受粵菜,粵菜清淡,很多菜都偏甜。

在湘南人的眼中,如果沒有辣味,是一種很難接受的食物。

但喬智所做的蜂蜜叉燒,完全顛覆了對甜的認知。

豬肉腥膻味道,用甜味完美地掩蓋。

米飯上的湯汁,入口之後,蜂蜜的香氣通過甜味從口腔直接上衝,以最快的速度抵達中樞神經,分泌出幸福的激素。

辣味刺激中樞神經,雖然直接,但還是慢了些。

呂懿在品嘗蜂蜜雞蛋。

蒸出來的雞蛋,比布丁柔軟十倍,入口即化,有很強烈的層次感。

“雞蛋裡麵好像有很一種很奇怪的水果口感,像是梅子,又像是杏仁。”呂懿好奇道。

最新小说: 我的廢材學院 黑月光逆襲手冊(快穿) 換骨術 修仙奇緣傳二 潘德的預言之千古一帝 本元一往事 漫威裡的次元餐廳 炮灰千金強勢回歸 走錯片場的2010 春日野望