免费看书网 > 其他 > 大國名廚 > 第1119章 華夏美食出海的標杆與榜樣!

第1119章 華夏美食出海的標杆與榜樣!(1 / 2)



推荐阅读:

喬幫主食堂在蘇黎世順利通過最嚴格的食品安全檢查,消息傳到國內之後,經過兩天的醞釀,輿論熱度終於徹底地井噴!

喬幫主官方網站和app的預約通道被占滿,黃牛票再次奇貨可居。

很多餐飲行業的人士,對此次事件作出了自己的見解。

有人認為,華夏美食要出海,需要足夠謹慎,要以喬幫主食堂為榜樣,打鐵自身硬,自然不會畏懼其他因素的乾擾。

也有人認為,喬幫主食堂能得到瑞士官方的認可,對中餐而言,不僅是一次正名,也給了所有中餐企業足夠的信心,任何試圖妖魔化中餐的謠言,都將會被事實擊垮。

隻要餐飲企業能夠嚴格要求自己,努力提升自我要求,足以在任何地方,都能生根發芽。

對於那些網民而言,他們特彆亢奮,尤其是參與到聲援隊伍裡的網民,他們覺得這不僅是喬幫主的勝利,也是自己的勝利。

除了網絡上鋪天蓋地的消息之外,中央媒體也對此專門刊發了社論。

社論認為,伴隨我國經濟發展,中餐在很多國家落地深根,這些餐飲企業創造了很多就業崗位。

不過,中餐因為種種原因,一直飽受詬病,而喬幫主食堂此次順利通過了蘇黎世有關部門的重重審核,給所有的餐飲企業樹立了一個標準。

餐飲企業不僅要追求利潤,更要追求良心和責任。不僅要敢於應對政府機構的定期檢查,而在麵對突擊檢查的過程中也要有足夠的自信。

食品安全是關乎國家民生的重要問題,國外的高要求高標準,我們不能看成是刁難,而是要看成是重塑整個行業,讓行業的發展變得更加有規矩、有秩序。

社論儘管隻是浮光掠影地點到了喬幫主食堂,但大家心知肚明,此次喬幫主成為了餐飲行業變革的一個重要導火索。

陳雪華給喬智打了個電話,“現在每天有很多企業打電話給我們,希望能到我們店內進行考察。”

喬智有點意外,哭笑不得,“我們是食堂,又不是動物園,乾嘛要來我們這邊餐館啊!直接委婉拒絕,就說涉及到商業機密,謝絕一切商業考察,尤其是競爭對手,更是不便。”

陳雪華無奈道:“很多是政府牽頭,想要帶領餐飲企業,提出的要求。”

喬智道:“我們合法繳稅,提供就業崗位,對政府來說就是最大的貢獻。我能理解政府的心情,想要帶動產業鏈升級,但也希望他們考慮我們的實際情況,我們是企業,需要發展和生存,要將更多地精力用於提升企業的服務和競爭力上,而不能過度消耗在這些務虛的工作上。”

知道陳雪華的難處,她需要跟政府對接,有時候也需要政府的幫助。

拒絕對任何人都不容易,但必須要學會拒絕。

喬智耐心說道:“考察的口子不能開,一旦開了,那就沒完沒了了。”

陳雪華抿嘴一笑,“行吧,反正在政府眼中,咱們一直就喜歡端架子,他們已經習以為常了。我之所以問你,是覺得這是個不錯的宣傳自己的機會。”

喬智理解陳雪華的意思,“儘管咱們現在小有名氣,但一定要謙虛低調,千萬不要做行業老大,要減量避免出風頭,因為那樣會遭人眼紅。”

陳雪華嘴上稱是,心中暗想,你說不出風頭,就不出了啊!

此次蘇黎世大學分店開業鬨出了這麼大的動靜,現在喬幫主食堂可謂是被擺在了很高的層次和地位。

掛斷與陳姐的通話,喬智準備喝口水,麥斯從門外走入,他激動地跟喬智擁抱。

“喬,你是一個偉大的魔術師。很難想像,你竟然在這麼短時間內改變了一些。今天中午的客人比昨天多了一倍,我剛才看了一下後台,明天和後天的預約量已經滿額了。”麥斯一改之前的擔憂與困惑,整張臉散發著滿足的神采。

喬智笑了笑,謙虛道:“功勞應該歸你。食堂的食品安全標準,是你全程參與執行的,正是因為你挑剔,追求完美,才會順利通過蘇黎世有關機構的嚴格審核。”

麥斯急忙揮舞著手腕,“不,功勞應該給全體員工,我隻是動嘴皮子,他們才是真正的英雄。”

喬智笑道:“要不今晚聚餐吧,我想在聚餐時謝謝他們的付出。”

麥斯頷首道:“這真是個好主意!”

麥斯是個樂觀的人,生意變好,衝淡了他心中的陰霾,他哼著歌走出了辦公室,大聲地宣布了聚餐的決定,所有員工都歡呼雀躍。

喬智看到這一幕,嘴角忍不住浮出笑容。

外國人比華夏人要更為簡單,他們喜歡將情緒外顯出來。

晚上在食堂舉辦派對,喬智知道艾薇兒還在蘇黎世,邀請她前來參加。

當艾薇兒出現的瞬間,立即有員工主動迎上去,與她寒暄,“哦,你是喬老板的朋友嗎?這一身衣服是什麼牌子?真漂亮。”

艾薇兒麵對這種主動熱情的人,有些不適應和不自在,淡淡道:“謝謝誇獎。”

艾薇兒在人群中找到了喬智,喬智正在和麥斯、幾個同事搖骰子,喬智輸了這一局,鬱悶地喝了一大口啤酒,餘光掃見了艾薇兒,正好找理由離開。

見艾薇兒目光遊離地掃視著一切,喬智笑著說道:“沒有專業的樂隊,沒有頂級的美食,是不是覺得這樣的聚會不夠高端。”

最新小说: 我的廢材學院 黑月光逆襲手冊(快穿) 換骨術 修仙奇緣傳二 潘德的預言之千古一帝 本元一往事 漫威裡的次元餐廳 炮灰千金強勢回歸 走錯片場的2010 春日野望